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雪深い新潟の自然が育んだ知恵「雪温貯蔵」。厳選されたA5ランクにいがた和牛を雪温貯蔵することにより更に肉の繊維は柔らかくなり、旨み成分が格段に増加されます。一手間かけた肉を低温で丁寧にロースト。至高のローストビーフと南魚沼産コシヒカリとの相性を御賞味ください！
店舗情報
| 店舗名 | YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA |
|---|---|
| 住所 | 新潟県南魚沼市長森233-1 |
| 電話番号 | 025-788-0429 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 |
| 定休日 | 火曜日、水曜日 |
| 駐車場 | 10台 |
| テイクアウト | × |
| 店舗のお米 | 大嶋農園 |
| ホームページ | https://uonuma-no-sato.jp/facility/yukimuro-wagyu-uchiyama |
| @yukimurowagyu_uchiyama |
