炭香る！！新潟たれカツと炭火あぶり焼の２色食べ比べ丼

江戸時代から続く米農家で、お米のコンクールでの受賞歴が多数ある「まつえんどん」の南魚沼産コシヒカリを使用。そこにぶら坊の看板メニューである”炭火あぶり焼”をたっぷり乗せ、更に新潟のご当地メニュー”たれカツ”をのせました。玉子を割れば親子丼やカツ丼を想起させます。味変の薬味も豊富で最後まで楽しみながら召し上がれます。
※新潟たれカツは、ぶら坊では鶏ささみを使用しております。