【2023/冬マジ】雪を纏った極上和牛の月見すきやき丼

「上質な和牛で美味しいお米をたらふく食べたい！」そんなあなたの願いを叶える本気丼。使用するお肉はA4ランク以上の極上黒毛和牛。霜がしっかりと降り、とびっきりの柔らかさが特徴。部位はすきやきに最適とされる肩ロースを使用し、希少部位“ざぶとん”を含む牛の脂の甘みを存分に味わえる。上に乗ったとろろと卵黄を絡めて食べれば、もうお箸が止まらないこと間違いなし。400ℊのたっぷりごはんもスルスルといけちゃうはず！お米は地元でも名手と名高い笠原農園さんのコシヒカリを使用。ふっくら甘～い、産地ならではの美味しさ。オナカいっぱい、ココロもいっぱい。満足度の高い１杯に仕上がった。