【2022】ひつまぶしDON

地元のお米屋さんから仕入れた南魚沼産コシヒカリ500ℊの上に大きなウナギを丸々１匹。①そのままで②薬味を添えて③出汁茶漬けで…3回おいしい。また特製のタレで焼き上げたうなぎは南魚沼産コシヒカリとの相性抜群。