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炊きたての南魚沼産コシヒカリと地場食材にこだわった本気丼。地元でも人気の高い、自然にとろけるような甘みが特徴の妻有ポークを使用したハンバーグが、通常の定食では1個のところ、こちらの丼ぶりには2個(300g)も乗っている。そしてパプリカを食べて育った鶏が生んだ「養生卵」。ビタミンEが豊富で味が濃いのが特徴。ボリューム満点の丼ぶりが道の駅で待っている。
※平成27,28,29,30年,令和元年(全5回出場)
炊きたての南魚沼産コシヒカリと地場食材にこだわった本気丼。地元でも人気の高い、自然にとろけるような甘みが特徴の妻有ポークを使用したハンバーグが、通常の定食では1個のところ、こちらの丼ぶりには2個(300g)も乗っている。そしてパプリカを食べて育った鶏が生んだ「養生卵」。ビタミンEが豊富で味が濃いのが特徴。ボリューム満点の丼ぶりが道の駅で待っている。
※平成27,28,29,30年,令和元年(全5回出場)