【2019】ガッツリたれカツ＆味噌ロース焼肉丼

浦佐毘沙門堂から徒歩5分、地元で知らない人はいないだろう超人気店。南魚沼産コシヒカリは契約農家からの直送で、仕入れや精米をこまめにすることで鮮度を落とさないよう気配りをしている。お米はずっしりと天丼用の大きな器に盛られ、どっさりキャベツの上に甘じょっぱいたれカツ3枚、新潟ブランド「越後もち豚」の味噌ロース4枚。ボリューム満点の一杯に仕上がった。

※平成27,28,29,30年,令和元年（全5回出場）