【2018】和豚もちぶたとバラちらし寿司の魚沼食べ尽くし御膳

お客さまの一食に感動を与えるお店、湯沢釜蔵。食の宝庫、新潟の名産を一度で堪能して欲しいというコンセプトから生まれた贅沢御膳。主役は炊きたて南魚沼産コシヒカリ。日本一のお米に華を添えるのは和豚もちぶた、たれかつ、日本海の幸をふんだんに使った特選バラちらしに天ぷら。さらには布海苔そばが付き、新潟を食べ尽くせる逸品となった。
※　提供までにお時間をいただく場合がありますので、事前に予約がおススメです。