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四季折々の海の恵みが詰まった10種類の彩り美しい極上の海鮮は、食べる前から楽しませてくれる。米どころ塩沢産コシヒカリにトロ・ウニ・イクラ・南蛮海老など旬の新鮮なネタが贅沢に盛り付けられ、カツオ出汁の効いた自家製煮切り醤油が旨みを際立たせる。店主の想いの詰まった海の宝石箱は、至福の時を与えてくれる。
※茶碗蒸しはランチタイムのみ提供
