【2018】Risotto di I’Hirosshe

※売り切れ
　
本格イタリアンのイ・ヒロッシェが、ついに本気丼に参戦！粘り気の強い南魚沼産コシヒカリは、本場のイタリア米よりもリゾット向きではとご主人の談。手長海老、ムール貝、あさりにホタテ、魚介の旨味がたっぷりの見た目にも美しいパルメザンチーズのリゾットは、トッピングの特製アメリケーヌソースとレモンで二度の風味の変化も楽しめる。