【2018】分厚いのにやわらかい！六日町トンテキ

大人気メニューである六日町トンテキは、低温調理でじっくりと時間をかけて火を通しているため分厚いのにやわらかいという店長太鼓判の一品。大盛りの南魚沼産コシヒカリとも相性抜群の秘伝のソースは魚沼地域の特産・神楽南蛮も使用し、こってりなのにさっぱりと仕上げたオリジナル。