【2018】あか松の親子丼

ふわふわ卵の上に乗った父の味・チキンタレカツを、自分なりの丼にと二代目が考案したのが２種の洋風ソース。バルサミコ酢が抜群のアクセントとなった濃厚タルタルソースとさっぱりした夏野菜のカポナータが、“大巻のおばあちゃんちの自家製米”とタレカツに合う！一度に色んな味を楽しみたい、そんな女性にもおすすめしたい、飽きさせない逸品。

※ランチのみ