いしざか農園

事前にお問い合わせいただければ、現地での購入も可能です！！
いしざかさん家の【塩沢産従来品種コシヒカリ】にこだわって愛情込めて生産・直売しています☆彡

【従来品種へのこだわり・・・】
現在、市場で出回っている「魚沼産こしひかり」は「いもち病に強い」BLコシヒカリが主流になっており、ほとんどの農家が病気に強く栽培しやすいBLコシヒカリへ移行しています。
その結果、昔からのブランド米の「魚沼産こしひかり」でもコシヒカリBLに他ブランドが混じる事案が発生していたり、従来品種100%のこしひかりを小売店で入手するのは困難になっています。
そんな中でも、いしざか農園では「味」にこだわり従来品種のみを作り続けております。
歴史あるブランド米「南魚沼産しおざわこしひかり」の本当のおいしさを【五感で】是非、ご賞味下さい。