【2023/秋マジ】越後牛サーロイン極み 牛すき丼

地元の契約農家から仕入れたコシヒカリに、地元銘柄牛「越後牛」のサーロインを大きく贅沢に使用したすき焼きをドーンとのせ、今までにないド迫力のすき焼き丼に仕上げた。そんなお肉の上には味がしみしみの厚切り玉ねぎと八色しいたけをトッピングし、付け合わせの温玉で味の変化も楽しめる。大きなお肉をコシヒカリと一緒に口いっぱいに頬張ってほしい1杯！
※ランチ以外はスープ･サラダ･小鉢は付きません。