【2023/秋マジ】炙りローストポーク丼

¥1,650

（税抜¥1,500）

レストラン葡萄の花

南魚沼産コシヒカリの上に盛り付けたローストポークは、魚沼産「深雪もち豚」を使用。芯温68℃でお肉が硬くなる寸前に焼き上げるこだわりの品。提供の際に炙ることでお肉の香ばしい香りを楽しめる。旨みの引き立て役に越後ワイン使用の「特製ワイン塩」と醤油ベースの「和風ソース」をお好みで。
※数量限定（無くなり次第終了）