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生産者から直接まるごと一頭買いすることで、安定の品質と価格を実現。これはファミリーが牧場経営をしているからなせる業。国産黒毛ワイン和牛を100%使用した「レアステーキ」とお店の人気商品「10秒ロースの炙り」、トロトロに煮込んだ「牛スジ煮込み」をトッピング。レアステーキはこだわりのソース、10秒ロースは塩コショウでさっぱりと、牛スジはみんな大好きな日本の味で食感も味わいも異なる3種類のお肉が同時に楽しめる贅沢な仕上がり。
※数量限定(無くなり次第終了)
店舗情報
店舗名 | 肉処 バッファロー |
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住所 | 新潟県南魚沼市茗荷沢1111-12 |
電話番号 | 025-779-4788 |
営業時間 | 11:30~14:00(Lo.13:30) /17:00~22:00(Lo.21:30) |
定休日 | 水曜日 |
駐車場 | 20台 |
テイクアウト | ○ |
店舗のお米 | 農事組合法人 光 |
ホームページ | http://buffalo.bz |
肉処バッファロー | |
@niku.buffalo4788 | |
LINE | 肉処 バッファロー |