【2019】大源太の季節薫るオムライス

伝統製法により作られた醤油・みりん・きび砂糖を使用したオムライスには、みわ農園が減農薬で育てた南魚沼産コシヒカリを使用している。それを包み込む「とっとこ村の自然卵」は南魚沼産コシヒカリを食べて育った鶏が生んだ卵。トマトソースと豆乳を使ったホワイトソースには「てんさい糖」を使用し、健康にこだわり小麦粉を使っていない。郷土の美食にこだわった人気メニューだ。

※初出場